Spicy wine with wood aging, which nicely intertwines flavors like clove, pepper and vanilla.
Features
Soort - Rood
Grape - Mencia
Year - 2027
Producer - Mar de Envero
Origin - Ribeira Sacra, Spain
Method - Organic
Alcohol percentage - 13.00%
Serving temperature - 8-10 degrees
Vegan - No
Winemaker
Na een paar omwentelingen is wijnmaker Manyo Moreira terug in Galicië voor het maken van wijn. Dit doet hij onder de noemer Mar de Envero, welke is opgericht in 2007, met het doel unieke wijnen uit Galicië te produceren. Het maken van wijnen die perfect het terrior reflecteren van de regio, is wat Manyo als doel gesteld heeft.