Domaine de Castelnau, Epicerie de Castelnau rosé 2022

Domaine de Castelnau, Epicerie de Castelnau rosé 2022

Price
€6,25

Domaine de Castelnau, Epicerie de Castelnau rosé 2022


IGP Pays de l’Herault


Elegante, zachte rosé wijn


Deze wijn heeft een bleek roze kleur die doet denken aan Provence rosé. De neus is verfijnd en heerlijk fruitig (aardbeitjes, rijpe mango en perzik). De aanzet is fris en heeft een opvallend goede balans tussen rijp fruit en fraîcheur. De smaak doet denken aan bloesem en rood bosfruit en is heerlijk verfrissend.
Features

Soort - Rosé

Druif - Field blend met o.a. merlot, syrah en lokale druivenrassen.

Jaar - 2022

Producent - Domaine de Castelnau

Oorsprong - Languedoc, Frankrijk

Methode - ‘ Lutte raisonnée’ = zo min mogelijk toevoegingen

Serveertemperatuur - 8°C

Winemaker

Beatrice en Christophe Muret zijn de eigenaren van dit bedrijf nabij Pézenas. Het is een 100 hectare tellend Domaine, omgeven door garrigues en niet ver van het Etang de Thau. Er wordt gewerkt volgens de methode ‘lutte raisonnée’. Door de efficiënte en technisch hoogstaande productiemethode worden er bij dit familiebedrijf eerlijke en geconcentreerde wijnen gemaakt die hun zuiverheid behouden.

SELECTED FOR YOU