Cigliuti, Barbera d'Alba 'Serraboella' 2018

Price
€25

After the manual harvest, the grapes ferment on stainless steel, after which the wine matures partly in Slavonian oak barrels, partly in large old oak barrels. This makes the wine softer and rounder, without giving it too much influence from the flavor of the wood. The wine is harmonious and inviting, with lots of fruit in the nose (cherry, blackcurrant) kirsch and earthy notes and hints of brushwood. Velvety on the palate with a high flavor concentration full of juicy fruit, soft, lively acidity and ripe tannins. The finish is long with a nice minerality.

Features

Type - Red

Grape - Barbera

Year - 2017

Producer - Cascina Vèngore

Origin - DOCG Barbera d'Asti, Piemonte, Italië

Method - Biodynamic

Alcohol percentage - 14.00%

Serving temperature - 15-17 degrees

Vegan - No

Winemaker

Cigliuti is een klein familiebedrijf in het bezit van slechts 6 ha. met een geringe productie van 30.000 flessen per jaar. Ondanks de kleine operatie maakt de Azienda wijnen die tot de absolute top van de Barbaresco behoren. Ze bezit wijngaarden op de beroemde Serraboella- heuvel waar Nebbiolo en Barbera staat aangeplant. Door de geringe productie hebben de wijnen geen internationale faam maar ze krijgen jaar-in-jaar-uit de hoogste scores in Barbaresco bij de internationale pers.

SELECTED FOR YOU