Chevallier Bernard, Marestel Roussette 2019

Price
€19,95

Floral, slightly mineral, spicy with more body. Aromas of riper fruit such as yellow apple, pear, some tropical notes and hints of lyre ripening.

Features

Type - White

Grape - Roussette (Altesse)

Year - 2019

Producer - Domaine Chevallier Bernard

Origin - AOC Savoie Jongieux, Savoie, France

Method - Sustainable

Alcohol percentage - 13.50%

Serving temperature - 10-12 degrees

Vegan - Yes

Winemaker

In het Zuid-Westen van de Savoie ligt het dorpje Jongieux, waar Antoine met z’n ouders sympathieke, ongekunstelde wijnen maken van lokale druivenrassen. Voor wit zijn dit jacquère en roussette en voor rood gamay en mondeuse. De wijngarden liggen op arme kalkstenen hellingen op ca. 400 meter hoogte. Het gebied is onlangs zelfs geklassificeerd als nationaal erfgoed, omdat het er zo mooi is. En voor 7e generatie Antoine is het behoud van dit landschap een van de belangrijkste aspecten en daarom is het domaine gecertificeerd ‘Haute Valeur Environnementale’, wat betekent dat ze super duurzaam zijn.

SELECTED FOR YOU